2015/07/19

大注目の山西亭で、山西家郷菜宴

ネットで莜麪栲栳栳の画像が配信された直後から、一部のマニアの間で俄然注目を浴びる東京新宿の山西亭。
これが、莜麪栲栳栳。インパクト大!

さっそく、宴会仲間を集めて24名で貸切り宴会を実施。普段の宴会なら、実際に店へ訪問して綿密な相談をして料理を決めていくのですが、今回は、完全にお任せ(そもそも、山西家郷菜を全く知らないので、相談しようがないのだ)。




これからでてくる画像をみて欲しい!手間隙を惜しまずに丁寧に作り上げた料理の数々!名産の黒酢を多用した素朴で力強い素晴らしい料理の数々に興奮を隠せない。

「でもお高いんでしょう?」

そんなことはありません!これで、なんと、税込みひとり飲み放題付きで5400円!

久しぶりに素晴らしい店の登場に興奮してます。






















これがメニュー



素晴らしかった。百億の言葉をもってしてもこの感動は表現できない。廚師に感謝の意を盛大な拍手をもって表したのでした。